逛吃“一條龍” 玩轉“農業(yè)圈” 第四屆柳州農博會29日開幕
2018年12月29日—2019年1月1日，由市人民政府主辦、市農業(yè)基礎設施投資建設集團承辦的第四屆柳州農業(yè)博覽會（以下簡稱“農博會”）將在市國際會展中心舉辦。隨著農博會開幕式的不斷臨近，各項籌備工作正緊張有序地進行中。恰逢元旦假期，以“逛、吃、展、銷”為主的農博會勢必成為廣大市民出行游玩、采購年貨的好去處。那么在此次農博會中，市民可以品嘗到哪些特色農產品？又將體驗到哪些別具一格的活動呢？
粵桂黔農產品亮相“大集”
記者從活動組委會了解到，本次農博會秉承“展示宣傳、示范引領、經貿交流、招商引資、文化惠民”的宗旨，積極響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、區(qū)域協(xié)調發(fā)展戰(zhàn)略號召，以農會友，以質擇優(yōu)，不僅為全市各縣區(qū)水果、蔬菜、茶葉、畜牧水產等農業(yè)企業(yè)、農業(yè)達人搭建一個展銷平臺，還邀請河池、來賓等粵桂黔合作城市派員前來參展。在本屆農博會上，廣大市民除了可以一覽我市袋裝螺螄粉、柳江百香果、柳城云片糕、鹿寨蜜橙、融安金桔、三江“天湖冰芽”茶葉、融水高山黑糯米等特色產業(yè)的“名特優(yōu)新”農產品，還能購買品嘗到梧州的“人參豬”、河池的香豬、玉林的牛巴、北海的水產、廣東的紅橙、云南的茶葉等粵桂黔地區(qū)的“他鄉(xiāng)農味”。完美契合了本屆農博會的主題——綠色與品牌，交流與發(fā)展。
螺螄美食文化節(jié)感受“螺味”
作為最能夠代表柳州的“全民美食”，此次農博會當然少不了螺螄粉的身影。記者從活動組委會獲悉，在本屆農博會的同期還將舉辦“2018樂享柳州味道·柳州螺螄美食文化節(jié)”系列活動，將以挖掘和展示“柳州螺螄文化”為契機，以“發(fā)現、收集螺螄美食”為主線，打造“首屆柳州螺螄文化節(jié)”，促進柳州及周邊螺螄養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展，激勵柳州餐飲行業(yè)螺螄美食菜品的研發(fā)與創(chuàng)新，進一步傳播柳州美食“螺”文化。
在本次螺螄粉文化節(jié)的現場，將搭建一個集圖文、視頻、實特展示于一體的3度空間，讓參觀者領略柳州與螺螄的美食淵源、柳州螺螄粉產業(yè)規(guī)模，并將看到以螺螄肉為原料的干螺肉、螺螄醬料等產品。
除了用眼看柳州螺螄文化，廣大市民及游客還可以用嘴參與創(chuàng)意小比賽。本次活動組委會設置了“摸螺嗍，看誰嗍得多”嗍螺挑戰(zhàn)賽、“柳州第一鮮，螺味美上天”柳州螺螄美食評比大賽，以及年夜飯展覽等特色活動，讓市民和游客在味蕾上感受螺文化、在舌尖上講述柳州與螺的故事。
品嘗柳州特色美食
在本屆農博會的系列活動中，由市農業(yè)局主辦的2018年柳州市優(yōu)質特色大米品鑒推介會同樣值得關注。我市15家以上專業(yè)種植、生產優(yōu)質大米、特色米及糧油的農業(yè)企業(yè)集中參展，現場將優(yōu)質大米用電飯鍋煮熟，讓廣大市民品嘗推選出最好吃的大米，讓堅持綠色、生態(tài)優(yōu)質米種植生產大戶通過此類活動了解市場需求，讓參會市民得到實惠。
活動期間，市民及游客還可在美麗鄉(xiāng)村及新農村建設成果展示、產業(yè)扶貧成果展示、品牌農業(yè)產品展示、“三農”成果展示等環(huán)節(jié)中，充分領略到柳州農業(yè)產業(yè)的發(fā)展成就；還可以在茶藝展示表演、專場主題推介會、美食嘉年華等活動中，品嘗到富有柳州特色的美食。400多家農業(yè)龍頭企業(yè)、可容納10萬名觀眾的大型展區(qū)、豐富多彩的系列活動，本次農博會定將成為“市民的樂園”、買買買的“年貨大集”。
據悉，廣大市民除了可以乘坐快1、快1（區(qū)間車）、快7、快9、80路公交車前往市國際會展中心之外，活動組委會還推出4條免費公交線路讓更多群眾參與農博會，感受農業(yè)的魅力。
第三屆柳州農博會上市民及客商熱捧丹洲沙田柚。
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